Restaurant éphémère

Retrouvez-nous dans notre restaurant éphémère !
Le temps des travaux, nous vous accueillons dans un lieu chaleureux et convivial pour continuer à vous régaler.

📞 Réservez votre table dès aujourd'hui au +33 3 88 98 72 72
Réservation obligatoire à partir de 6 personnes.

À très vite !

Formule du golfeur

Entrée + Plat - Eau & café 33
Plat + Dessert - Eau & café 30
Entrée + Plat + Dessert - Eau & café  39
Formule selon les inspirations du Chef   


 

ENTRÉES


Salade de foie de volaille et sot-l'y-laisse 14  
Poireau tiède frit, œuf mimosa à l'avocat, jambon de la forêt noire 13  
Le bouillon thaï "détox" 12  
Bibeleskaes de coeur de saumon fumé 16  


 
 

PLATS

           
Damier de butternut et thon rouge caramélisé 23
Parmentier de queue de boeuf à la truffe 24
Pièce du boucher 26
Suprême de poulet d’Alsace fumé en cocotte, légumes fumés au foin 22
Burger Alsacien, galette de pommes de terre et munster, salade  19
Omelette du golfeur 
3 garnitures au choix
14
Accompagnement supplémentaire
French fries - Purée - Riz - Salade - Légumes
5
                                                                         

fromage

               
L'ardoise de la fermière
3 variétés de fromage, beurre, pain
10
                                                                         

DESSERTS

Moelleux au chocolat, coeur caramel beurre salé  9  
Profiterole géante à la vanille, Sauce chocolat à la fève tonka 9
Tarte du jour 8
Tartelette meringuée des îles : passion, ananas, mangue et ganache au chocolat blanc 9