Restaurant éphémère

Retrouvez-nous dans notre restaurant éphémère !
Le temps des travaux, nous vous accueillons dans un lieu chaleureux et convivial pour continuer à vous régaler.

📞 Réservez votre table dès aujourd'hui au +33 3 88 98 72 72
Réservation obligatoire à partir de 6 personnes.

À très vite !

Formule du golfeur

Entrée + Plat - Eau & café 33
Plat + Dessert - Eau & café 30
Entrée + Plat + Dessert - Eau & café  39
Formule selon les inspirations du Chef   


 

ENTRÉES

Salade de foie de volaille et sot-l'y-laisse 14  
Poireau tiède frit, œuf mimosa à l'avocat, jambon de la forêt noire 13  
Crème de parmentier, oeuf poché et mouillettes 12  
Salade composée magret de canard, saumon fumé et foie gras 16  

PLATS

           
Pluma chorizo, légumes ratatouilles et pommes rattes sautées 24
Croque poissons, beurre pamplemousse et mousse de butternut 24
Pièce du boucher : Filet d'entrecôte, sauce chimichuri 26
Cuisse de canard rôtie, choux rouge et knepfle au fromage blanc 22
Burger Alsacien, galette de pommes de terre et munster, salade  19
Omelette du golfeur 
3 garnitures au choix : jambon - échalotte - emmental - tomate - fines herbes - champignons
14
Accompagnement supplémentaire
French fries - Purée - Riz - Salade - Légumes
5
 
                                                                         

DESSERTS

Moelleux au chocolat, coeur caramel beurre salé  9  
Profiterole géante à la vanille, Sauce chocolat à la fève tonka 9
Tarte du jour 8
Brioche perdue à l'orange et crème de mascarpone vanille 8